Benessere

Quando passeggiamo tra gli scaffali refrigerati del supermercato, attirati dai cartellini gialli e rossi che promettono sconti interessanti, raramente ci soffermiamo su un dettaglio fondamentale: la data di scadenza. Questo aspetto, apparentemente secondario, diventa cruciale quando parliamo di bresaola in promozione, un prodotto che molti di noi acquistano proprio approfittando delle offerte speciali. Ma siamo … Leggi tutto

Quando acquistiamo una confezione di cereali per la colazione in promozione, raramente ci soffermiamo a verificare un dettaglio fondamentale: da dove provengono realmente questi prodotti. Le ricerche sui comportamenti d’acquisto mostrano che dedichiamo in media pochi secondi alla lettura delle etichette, concentrandoci soprattamente sul prezzo e sul brand, mentre informazioni come l’origine delle materie prime … Leggi tutto

Quando il carrello della spesa si riempie di prodotti in promozione, la soddisfazione di aver fatto un buon affare può offuscare la nostra capacità di valutazione critica. Questo fenomeno, descritto in psicologia dei consumi come effetto alone, fa sì che un attributo positivo come il prezzo scontato migliori la percezione complessiva del prodotto. È proprio … Leggi tutto

Quando acquistiamo la mortadella al supermercato, raramente ci soffermiamo a scrutare con attenzione ogni dettaglio dell’etichetta. Il formato in offerta, il prezzo vantaggioso, la confezione che richiama i colori della tradizione italiana: tutto sembra suggerire un prodotto genuino e locale. Eppure, dietro quella fetta rosata si nasconde spesso una verità che molti consumatori ignorano completamente. … Leggi tutto

Quando facciamo la spesa, il cartellino rosso dell’offerta agisce come una calamita: ci attira, ci fa sentire furbi, ci convince che stiamo facendo un affare. Studi di psicologia dei consumi mostrano che le promozioni e i ribassi di prezzo spostano l’attenzione del consumatore dal confronto qualitativo tra prodotti al solo risparmio economico, riducendo il tempo … Leggi tutto

Quando afferriamo una bottiglia di bevanda gassata dallo scaffale del supermercato, raramente ci soffermiamo su un dettaglio apparentemente insignificante: la denominazione di vendita. Eppure, proprio in questa dicitura si nasconde una delle lacune informative più rilevanti per chi desidera fare scelte alimentari consapevoli. Termini come “bevanda analcolica”, “bibita analcolica” o “soft drink” sono previsti dalla … Leggi tutto

Quando acquistiamo burro al supermercato, raramente ci soffermiamo a verificare un dettaglio apparentemente banale ma economicamente rilevante: la quantità netta effettivamente contenuta nella confezione. Questo comportamento automatico, dettato dalla fretta e dall’abitudine, può tradursi in un esborso maggiore per una quantità inferiore di prodotto, senza che ce ne accorgiamo. La grammatura del burro, infatti, sta … Leggi tutto

Quando acquistiamo fagioli in scatola al supermercato, raramente ci soffermiamo sulla differenza sostanziale tra ciò che leggiamo sull’etichetta e quello che accade realmente una volta aperto il prodotto. Il Termine Minimo di Conservazione stampato sulla lattina rappresenta infatti solo una parte della storia, quella meno raccontata ma fondamentale per chi desidera consumare alimenti sicuri e … Leggi tutto

Quando si sceglie una bottiglia di olio di semi al supermercato, raramente ci si sofferma a verificare da dove provengano effettivamente le materie prime. Eppure dietro quell’etichetta apparentemente semplice si nasconde un mondo di informazioni che i produttori non sono sempre tenuti a condividere in modo trasparente. A differenza dell’olio extravergine d’oliva, per il quale … Leggi tutto

Quando ci troviamo davanti allo scaffale delle bevande, il richiamo di una lattina fredda e frizzante è quasi irresistibile. Eppure, dietro l’apparente innocuità di questi prodotti si nasconde una realtà nutrizionale che merita un’analisi approfondita. Una singola lattina standard può contenere l’equivalente di 8-10 cucchiaini di zucchero, una quantità che supera abbondantemente il fabbisogno giornaliero … Leggi tutto

Quando afferriamo una bottiglia di bevanda gassata dallo scaffale del supermercato, raramente ci soffermiamo a decifrare cosa si nasconde realmente dietro le etichette colorate e le promesse di freschezza. Eppure, dietro quel design accattivante e quelle scritte rassicuranti, si celano strategie di marketing studiate nei minimi dettagli per orientare le nostre scelte d’acquisto, spesso a … Leggi tutto

Le sardine in scatola sono molto più di un semplice alleato della dispensa: parliamo di un alimento che combina praticità, convenienza economica e un profilo nutrizionale di tutto rispetto, con quegli omega-3 che tanto fanno bene al nostro organismo. Eppure, come spesso accade quando si parla di nutrizione, la realtà è più sfumata di quanto … Leggi tutto

Le bevande energetiche rappresentano oggi una categoria di prodotti sempre più presente nei carrelli della spesa, consumate da studenti, sportivi e lavoratori che cercano una spinta immediata di energia. Ma dietro il marketing aggressivo e le promesse di performance si nascondono rischi concreti per la salute che ogni consumatore dovrebbe conoscere prima di aprire la … Leggi tutto

Quando acquistiamo pesche confezionate al supermercato, raramente ci soffermiamo su un dettaglio apparentemente tecnico ma che ha implicazioni concrete sul nostro portafoglio: il momento in cui viene determinato il peso indicato sull’etichetta. Questa informazione, spesso data per scontata, nasconde una problematica che riguarda migliaia di famiglie italiane ogni giorno, specialmente durante la stagione estiva quando … Leggi tutto